なにやらNYで大人気のパン「バブカ」 これっぽっちも知らなかったのですが、美味しいよと勧められ、イケセイの催事場に出店している R Basker で買ってみました。 ウィキによると、「バブカ(Babka)は、ポーランドとウクライナのユダヤ人コミュニティで生まれ…